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Piptoporus betulinus

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PIPTOPORUS BETULINUS

CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE
CARPOFORO: 4-20 cm e più, spesso fino a 6 cm, arrotondato o reniforme, pallido tendente ad imbrunire con l'età, spesso pomellato, coperto da una pellicola liscia, sottile, separabile.
TUBULI: bianchi, 2-8 mm, qualche volta separabili.
PORI: bianchi che imbruniscono, piccoli, tondi.
CARNE: bianca, soffice, puberosa, friabile con l'età, con sapore acidulo.
SPORE: bianche.

HABITAT: parassita della betulla, raramente su faggio; presente tutto l'anno, cresce in estate-autunno.
COMMESTIBILITA': mediocre.
Tecnicamente si tratta di fungo commestibile, ma non é assolutamente da raccomandare per il consumo.
Deve essere consumato da giovane poiché lascia un sapore amaro in bocca.
Si dice anche abbia proprietà medicinali.
Il fungo fu trasportato da "Ötzi" - l'uomo venuto dal ghiaccio, la mummia vecchia 5.000 anni trovata in Tirolo.
L'acido polyporenico trovato nel corpo fruttifero del fungo risulta velenoso per il Trichuris trichiura (Linnaeus, 1771), noto anche come Trichocephalus trichiuris, che è un parassita dell'uomo che causa la tricocefalosi.
Il fungo può ospitare un gran numero di specie di insetti che dipendono da esso per l'alimentazione e come sito di riproduzione (in uno studio su larga scala su oltre 2600 corpi fruttiferi effettuato in Est-Canada, furono trovate 257 specie di artropodi, inclusi 172 insetti e 59 acari).
Il Piptoporus betulinus dà composti anti-infiammatori ed ha proprietà antibatteriche.

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Anti-inflammatory Lanostane-Type Triterpene Acids from Piptoporus betulinus
Tsunashi Kamo ,* Masashi Asanoma , Hisao Shibata , and Mitsuru Hirota
Department of Bioscience and Biotechnology, Faculty of Agriculture, Shinshu University, 8304 Minami-minowa, Kami-ina, Nagano 399-4598, Japan
J. Nat. Prod., 2003, 66 (8), pp 1104–1106
DOI: 10.1021/np0300479
Publication Date (Web): July 16, 2003
Copyright © 2003 American Chemical Society and American Society of Pharmacognosy

 

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Tale fungo ha anche mostrato di avere un'importante azione anti-infiammatoria nella gestione del dolore.

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