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Lipolisi

LIPOLISI

Etimologia : dal greco  λίπος ,   lípos “adipe, grasso” + λύσις  , lusis  “scioglimento, separazione”  / der. di λύω , luó  “sciogliere” /.
Scissione del grasso (in particolar modo dei grassi neutri dei trigliceridi) in acidi grassi e glicerolo ad opera di enzimi che prendono il nome di lipasi. Il processo metabolico di scissione è poi indotto da alcuni ormoni, tra cui ricordiamo il glucagone, la somatotropina (o GH), il cortisolo, l’adrenalina (o epinefrina), la noradrenalina (o norepinefrina) ed il testosterone.
La lipolisi si rende necessaria per poter procedere al trasporto dei lipidi nel sangue ai fini di un loro utilizzo per il fabbisogno energetico dell’organismo.