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Helvella elastica

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HELVELLA ELASTICA

CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE
CARPOFORO: 4 cm, a forma di sella, costituito da due lembi ricadenti, uniti al gambo solo alla sommità, biancastro e imbrunente con l'età.
GAMBO: 2-4 cm, pieno poi cavo, liscio o leggermente rugoloso, un po' ingrossato alla base, biancastro o leggermente rosato.
CARNE: biancastra, elastica, priva di sapore o odore particolari.
SPORE: biancastre.

HABITAT: cresce nei luoghi freschi e ombrosi dei boschi, tra le foglie. in estate-autunno.
COMMESTIBILITA': il consumo di questo fungo non è raccomandato in quanto specie simili appartenenti alla famiglia delle Helvellaceae contengono la tossina gyromitrina.