Crea sito

Cantharellus cinereus

 ESCAPE='HTML'

CANTHARELLUS CINEREUS

CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE
CAPPELLO: 1-5 cm di diametro, imbutiforme, un po’ squamoso, grigiastro, margine ondulato.
PSEUDOLAMELLE: decorrenti, ramificate; color cenere.
GAMBO: 3-6 x 0, 4-0,8 cm di diametro, vuoto, fibroso, grigiastro.
CARNE: bianco-grigiastra, con odore di prugna.
SPORE: ialine al microscopio.

HABITAT: si trova nei boschi di latifoglie; non molto diffuso. Estate-autunno.
COMMESTIBILITA': dal caratteristico odore fruttato, è particolarmente indicato come contorno per piatti di carne. Tuttavia, non è gustoso come l'affine Craterellus cornucopioides.