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Agrocybe praecox

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AGROCYBE PRAECOX 

CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE 
CAPPELLO: 3-7 cm, prima convesso poi piano e anche umbonato, da giovane bianco sporco poi giallognolo verso il centro e piu' pallido al margine.
LAMELLE: smarginate, uncinate, spesse, biancastre da giovane poi bruno rossastre.
GAMBO: 4-8 x 0,4-0,7 cm, bianco, ingrossato alla base, midolloso poi vuoto, anello supero, caduco.
CARNE: bianca, tenera con odore di farina.
SPORE: color ferrugineo.

HABITAT: Cresce, in primavera-estate, nei luoghi erbosi e negli orti.
COMMESTIBILITA': mediocre e di scarso pregio. Se ne sconsiglia il consumo in quanto può essere scambiato con altre specie velenose, talvolta anche con funghi appartenenti alla famiglia delle Inocybaceae.

L'Agrocybe praecox è un fungo saprofita.